8 (800) 555-02-88

logo111

Россия, Калининградская область, Куршская коса, п. Рыбачий, ул. Пограничная, 11

Эногастрономический ужин «Вина Пьемонта».

Ноя19

Эногастрономический ужин «Вина Пьемонта».

Новости no responses

15 ноября 2014 года в винном зале ресторана гостиничного комплекса «Альтримо», что в самом сердце Национального парка «Куршская коса», состоялся II традиционный Эногастрономический ужин посвященный винам региона Пьемонт, Италия.

В начале вечера гостей ожидал подготовленный гастрономический сет на вэлком и аперитив, в качестве которого было выставлено вино Salviano Orvieto Classico Superiore 2012. Пока участники ужина разминали свои вкусовые рецепторы, приглашенный эксперт – бренд-менеджер по Италии компании “Simple” Артем Синцов приветствовал вновь прибывших наряду со штатным фотографом. Когда гости уже все были на местах и большинство вволю «размялись», началось мероприятие.

Первым, по сложившейся традиции, выступил консультант по развитию гостиничного комплекса Дмитрий Кириллов, который рассказал о прошедшем мероприятии, и о том, что ожидает гостей в будущем. Затем взял слово эксперт Артем Синцов, и рассказав кратко о самом регионе и о культуре виноделия, перешел к первому «номинанту» вечера: Cамому распространенному и узнаваемому бренду –  Langhe Arneis Blange от Ceretto (каждая пятая встречающаяся бутылка от Милана до Палермо) – Именно оно обеспечило славу Черетто. К слову, к середине 1980-х Арнеис Бланже стало одним из самых продаваемых белых вин Италии. Прекрасным сочетанием к Арнеис Бланже оказалось традиционное блюдо Пьмонта Вителло Тонато.

Вторым выступило вино Gavi 2013 года от дома Villa Sparina – лидеров в регионе, революционеры в стилистике Гави с необычной и легко узнаваемой формой бутылок. Интересный факт: владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Моккагатто утверждают, что вино Gavi должно благоухать ароматами белых цветов. Стефано говорит: “Для меня Гави – это равновесие. У кортезе нет высокого уровня алкоголя, но при этом потрясающий потенциал для выдержки. И это для нас крайне важно”. Первый релиз этого вина состоялся в 1974 году. К изысканному Гави было подано ризотто с шафраном – традицонное блюдо Пьемонта.

Далее гостей ожидал сюрприз. К отменной тушенной говядине под соусом из красного вина гостям подали сразу два напитка – два проявления винограда сорта неббиоло. Один бокал был наполнен ярким Langhe Nebbiolo “Perbacco” 2011 года от самого исторического дома в Пьемонте – Vietti (Который, к слову, за всю историю не менял ни собственников, ни погреба и один из первых начал выпускать вина с отдельного виноградника), отличающееся красивым рубиновым цветом и роскошными ароматами малины, пряных трав, ментола и карамели. Полнотелое, округлое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии. В другом бокале выступило Barolo “Zonchera” 2010 года от знакомого уже гостям дома Ceretto –  блестящий рубиново-гранатовый цвет сопровождают интенсивные ароматы красной смородины, сливы, трюфеля, табака и сухих цветов с дымными нотками. Полнотелое, элегантное и сочное во вкусе, с глубокой бархатистой текстурой, зрелыми танинами, освежающей кислинкой и цветочными оттенками в длительном послевкусии. Вина близкие «по духу», несколько отличались – это заметил бы только посвященный в тонкости виноделия человек; ведь основные отличия в стилистике и способу выдержки: Langhe Nebbiolo “Perbacco” выдерживается в течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба, а Barolo “Zonchera” – В течение 36 месяцев в больших дубовых бочках и баррелях небольшого объема (300 л). Для эксперимента гостей опросили, какое вино понравилось им больше – и наши гости смогли ощутить разницу – лидером оказалось Barolo “Zonchera” от Ceretto.

В завершении вечера, право добавить ярких и сладких впечатлений было предоставлено игристому вину Moscato d’Asti – Vigna Senza Nome 2013 года – от дома Braida. Мускат был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать. На этикетке Vigna Senza Nome отчетливо выделяется буква G – говорят не случайно. Абсолютный фаворит у девушек – и это не мудрено: нежный светло-желтый цвет с легким перляжем и великолепные ароматы мускатного ореха, лимонной цедры, имбиря, корицы и молотого белого перца. Деликатное и шелковистое во вкусе, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью и оттенками меда и дыни в свежем послевкусии. К вину был подан такой же утонченный десерт – чизкейк со свежими ягодами и ягодным джемом.

Гостиничный комплекс «Альтримо» благодарит всех участников мероприятия за комментарии и предоставленные фотографии. Вступайте также в наши группы в соц.сетях «Вконтакте» и «Facebook» – будьте первыми, кто узнает о предстоящих мероприятиях и акциях комплекса, а мы продолжим традицию и обещаем радовать своих гостей Эногастрономическими ужинами в ближайшее время!

Бронирование места на Новый год 2017 в отеле Альтримо

Ваше имя (обязательно)

Телефон (обязательно)

Ваш e-mail

ЗАКРЫТЬ
Забронировать корпоратив на Новый год

Бронирование корпоратива в отеле Альтримо

Ваше имя (обязательно)

Телефон (обязательно)

Ваш e-mail

Желаемая дата

ЗАКРЫТЬ
Оставить отзыв об отеле Альтримо

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш отзыв об отеле Альтримо

ЗАКРЫТЬ
FAQ (часто задаваемые вопросы)

Шведский стол: c 8:30 до 10:30.
C 10:30 до 12:00 континентальный завтрак.

Время работы ресторана: с 12:00 до 23:30.
Заказы по кухне принимаются до: 22:00.
Заказы по бару принимаются: до 23:30.

C 22:00 до 23:00 в ресторане действует вечернее меню.

Нет, к сожалению нету. Если вы собираетесь приехать к нам на своем авто, то необходимо иметь ввиду, что въезд на территорию парка Куршская коса – платный.

Стоимость въезда на Куршскую косу  составляет: 150 рублей за человека. Тариф на автомобиль составляет также 150 рублей.  Т.е,  например, если вы едете вдвоем на машине, то стоимость въезда составит 450 рублей.

Отель находится на самом берегу Куршского залива. Бескрайние чистые песчаные пляжи Балтийского моря – на другой стороне косы. Около 20 минут неспешной прогулки по хвойному лесу, 10 минут прогулки на велосипеде. С июня по конец августа бесплатный трансфер по расписанию от отеля до моря.

Да, обработку территории от клещей и насекомых мы делаем в обязательном порядке и без опозданий.

Купаться в заливе можно, так как он мелкий и прогревается быстрее чем море.

после рассмотрения и согласования руководства

Есть. Наш ресторан работает с 9.00-24.00. Также есть возможность заказать услугу “полупансион”

Да, у нас предусмотрено пребывание гостей с питомцами. Данная услуга стоит 1000 руб. на весь срок проживания.В эту стоимость входит спец. уборка номера после проживания питомца.
Ограничения: животные весом до 5 кг. Выше 5 кг. – на усмотрение руководства.

Мы организовываем экскурсии по достопримечательностям косы, в 15 минутах от отеля находится высота Мюллера,  а так же в шаговой доступности находится посёлок Рыбачий, где расположен Храм святого преподобного Сергия Радонежского.

Кроме этого можно совершить неспешную прогулку по лесу.

Имеется станция “винсёрфинга” , и возможны экскурсии по заливу на катере.

ЗАКРЫТЬ
Как добраться


Трансферы собственным транспортом «Альтримо»:

Аэропорт Храброво – отель «Альтримо» (до 4 человек) — 1600 руб.
Аэропорт Храброво – отель «Альтримо» (до 7 человек) — 1800 руб.
Аэропорт Храброво – отель «Альтримо» (свыше 7 человек) — 2100 руб.
Отель «Альтримо» — аэропорт Храброво (до 4 человек) — 1600 руб.
Отель «Альтримо»- аэропорт Храброва (до 7 человек) — 1800 руб.
Отель «Альтримо»-аэропорт Храброво (свыше 7 человек) — 2100 руб.
Отель «Альтримо» — г. Калининград (Южный вокзал),(до 4 человек) — 2000 руб.
Отель «Альтримо»-г. Калининград (Южный вокзал),(до 7 человек) — 2200 руб.
Отель «Альтримо»-г. Калининград (Южный вокзал), (свыше 7 человек) — 2500 руб.
Отель «Альтримо» — г. Калининград (пл. Василевского), (до 4 человек) — 1800 руб.
Отель «Альтримо» — г. Калининград (пл. Василевского), (до 7 человек) — 2000 руб.
Отель «Альтримо» — г. Калининград (пл. Василевского),(свыше 7 чел.) — 2300 руб.

Индивидуальный заказ трансфера до моря ( в одну сторону) — 150 руб.

Рыбачий — Зеленоградск — 800 руб.
Рыбачий — Лесной — 600 руб.
Рыбачий — Морское — 300 руб.
Рыбачий — Пионерский — 1200 руб.
Рыбачий — Светлогорск — 1500 руб.
Поездка по окрестностям (Танцующий лес, Дюна Эфа, Высота Мюллера) без Гида 3 часа 2500 руб.

*Заказ трансфера в ночное время суток (после 21:00) + 500 руб. к стоимости услуги

*В индивидуальном порядке возможен заказ трансфера в любые населенные пункты Калининградской области . По данным вопросам обращаться на рецепцию.

ЗАКРЫТЬ